Økologiske mandler
Mandel er et tre i plommefamilien og rosefamilien. Mandeltreet danner steinfrukter, og i kjernen som finnes inne i mandelfrukten er frøet som vi vanligvis kaller mandelen. Mandler er en populær nøtt som er høy i ernæring med sunt fett, fiber, kalsium, sink, selen, kobber, magnesium og vitamin E.
Bruk: Bløtlegg før bruk i 8-12 timer. Ved bløtlegging får du i deg næringsstoffene og de blir lettere fordøyelige for magen og tarmkanalen vår. Med en god blender og nøttemelkpose kan du lage en god og næringsrik mandeldrikk. Ellers passer de å spise som de er, lag egne nøtte- og bærblandinger, ha på grøt, i muslin, pesto, desserter, kaker, sjokolade og sauser.
Innhold: 100 % rå og økologiske mandler (Prunus dulcis).
Opprinnelsesland: Spania.
Oppbevaring: Oppbevares tørt i romtemperatur og utilgjengelig for barn.
Næringsverdi per 100 g:
Energi 2623 kJ/634 kcal Fett 58 g Karbohydrater 5,4 g Protein 22,6 g Fiber 9,6 g Salt 0 g Fosfor 484 mg, 69 % RDI Vitamin E 26,2 mg, 218 % RDI 4 mg, 3 RDI Magnesium 268 mg, 71 % RDI Tiamin(B1) 0,2 mg, 18 % RDI Riboflavin(B2) 1 mg, 71 % RDI Niacin(B3) 3,4 mg, 21 % RDI Jern 3,7 mg, 26 % av RDI
Leverandør: Moder Jord, Sverige.
