Virgin Rå Økologisk Kokosolje
Kokosolje egner seg til matlaging, i smoothies, i desserter, som kroppspleie eller å spise som den er.
Kokosolje er rik på mellomkjedede fettsyrer , spesielt de viktige fettsyrene laurinsyre og kaprylsyre, med et laurinsyreinnhold på rundt 50 prosent. Kaldpresset kokosolje er et mettet fett, og dessuten sunt. I motsetning til annet mettet fett (som har lange fettsyrer), består kokosolje av middels lange fettsyrer. Disse anses som en svært viktig form for fett.
Kokosolje er en stabil olje og egner seg best til matlaging da den tåler oppvarming til 400 grader, det vil si at den ikke lager transfett ved oppvarming. Kokosoljen kan du bruke i gryteretter, sauser, til steking, i baking, i helsedrikken, på smørbrødet eller spise direkte med skje. En enkel og fantastisk smakfull måte å spise den på er å tilsette den i ris, quinoa eller grøt.
Næringsinnhold per 100 gram:
Energi 900 kcal
Fett 100 g
– hvorav mettet fett 86,5 g
Karbohydrater 0 g
– hvorav sukkerarter 0 g
Protein 0 g
Salt 0 g
Oppbevaring: Oljen kan oppbevares i romtemperatur – trenger ikke å kjøles. OPPMERKSOMHET! Den blir flytende ved 24°C, dette ødelegger ikke kvaliteten på oljen.
Dosering: Anbefalt inntak 5-10 gram per dag.
Innhold: RÅ, økologisk, kaldpresset Virgin Coconut Oil. INCI: Cocos nucifera olje.
Opprinnelsesland : Sri Lanka.
Produsent: Moder Jord, Sverige.
