Dette organiske blåbærpulveret er en ekte nordisk supermat rik på antioksidanter. Det er et velsmakende helsebær og kulinarisk krydder på kjøkkenet.
Holistics blåbærpulver er laget av blåbær plukket i finske skoger. For å bevare alle næringsstoffene, tørkes hele bæret forsiktig og males til et fint pulver.
Blåbær er rikt på vitaminer og mineraler, men fremfor alt rikt på antioksidanter av typen anthocyaniner. Det er disse antocyaninene som gir blåbærene den blå fargen.
I tillegg til antocyaniner inneholder blåbær flere andre vitaminer og mineraler, inkludert kalsium, magnesium, kalium, fosfor, vitamin C, jern og vitamin B. I tillegg er det nyttig betakaroten i blåbær.
Lutein er et stoff som finnes i blåbær og er et karotenoid.
Bruk: Nyt 1-2 ts blåbærpulver per dag i smoothies, i yoghurt, på grøt, i musselin, i desserter, i din egen sjokolade eller annet. 1 ts blåbærpulver tilsvarer ca 0,5 dl ferske blåbær.
Lagring: Mørkt, tørt og kjølig.
Innhold: 100% økologisk, håndplukket, frysetørket, viltvoksende blåbær i pulverform (Vaccinium myrtillus).
Næringsinnhold per 100 gram:
Energi: 1559 kJ / 367 kcal
Fett: 0,8 g
Karbohydrater: 85 g
Herav sukker: 34 g
Fiber: 31 g
Protein: 5 g
Salt: 0 g
Leverandør: Holistic, Sweden.
Opprinnelsesland: Finland.
